Postingan

Menampilkan postingan dengan label Keamanan Pangan

Palestina di PBB: Kami Hanya Ingin Hidup, Tanpa Harus Terus Menjadi Korban

Gambar
  Informasi Kapuas — Ada harapan yang begitu sederhana dalam pidato perwakilan Palestina di Dewan Keamanan Perserikatan Bangsa-Bangsa: dapat hidup dengan bebas di tanah sendiri, membesarkan anak tanpa ketakutan, dan menyambut hari esok dengan rasa aman. Pesan itu disampaikan Majed Bamya, Wakil Perwakilan Tetap Palestina untuk PBB. Dalam pidatonya, ia menyerukan perlindungan bagi rakyat Palestina dan mempertanyakan mengapa komitmen mereka terhadap perdamaian terus dituntut ketika keselamatan mereka sendiri belum terjamin. Laporan Anadolu . Mengutip penyair Palestina Mahmoud Darwish, Bamya membuka pidatonya dengan kalimat yang menyimpan kepedihan sekaligus keteguhan. Dalam terjemahan bahasa Indonesia: “Kami menderita penyakit yang tak tersembuhkan bernama harapan. Harapan akan pembebasan dan kemerdekaan. Harapan akan kehidupan normal, ketika kami tidak harus menjadi pahlawan ataupun korban.” Kalimat itu mengajak kita melihat Palestina melalui kehidupan orang-orangnya. Ada keluarga ya...

Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

PENYULUHAN KEAMANAN PANGAN BAGI PENYEDIA MAKANAN “PASAR WADAI”

Gambar
Ibu-ibu penjual wadai "Peserta Penyuluhan" Kastalani, SKM, MAP selaku penyuluh Keamanan Pangan Makanan yang aman merupakan syarat penting yang harus ada pada setiap makanan dan minuman yang akan dikonsumsi oleh semua orang. Makanan dan minuman yang aman dapat dihasilkan dari dapur rumah tangga maupun catering/rumah makan ataupun industri rumah tangga makanan yang menghasilkan produk makanan minuman. Oleh karena itu pelaku usaha dibidang makanan minuman mempunyai peranan penting dalam mengupayakan makanan minuman itu aman dan memenuhi syarat kesehatan sehingga layak dikonsumsi. Beberapa masalah kemanan pangan yang menjadi perhatian kita semua saat ini adalah masih ditemukannya produk makanan yang tidak memenuhi syarat kesehatan, ANTARA LAIN MASIH DITEMUKAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN YANG BERBAHAYA, SEPERTI RHODAMIN B, dan BORAKS .pada berbagai jenis makanan jajanan. Hal ini bisa menimbulkan gangguan kesehatan seseorang yang antara lain Rhodamin B b...

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Toko Souvenir "ANTIK"