Postingan

Menampilkan postingan dengan label Tahu Tek

Menghargai Kekayaan Alam yang Sering Kita Lupakan

Gambar
Semak-semak di Jalan Jendral Sudirman, Kuala Kapuas Di tengah upaya kota-kota besar di seluruh dunia untuk menghijaukan kembali ruang-ruang mereka, kita yang hidup di tempat-tempat kaya akan alam seperti Kalimantan sering kali lupa bahwa apa yang kita miliki adalah sesuatu yang begitu berharga. Ketika kita melihat vegetasi liar dan keanekaragaman tumbuhan di sekitar kita, mungkin terlintas keinginan untuk “merapikan” atau mengubahnya menjadi lebih teratur. Namun, justru di sinilah letak keistimewaan yang sering dirindukan oleh mereka yang tinggal di kota-kota besar. Di kota besar, orang-orang berjuang untuk menanam pohon dan mengembalikan sedikit nuansa hijau yang hilang. Sementara di Kalimantan, kita sudah dikelilingi oleh kekayaan alam ini setiap hari. Tantangannya adalah bagaimana kita bisa melihat ini sebagai aset yang harus dijaga, bukan dihilangkan. Dengan menyadari bahwa setiap semak dan pohon liar adalah bagian dari ekosistem yang seimbang, kita bisa belajar untuk lebih meng...

Tahu Tek Khas Surabaya - Abang Ijo

Gambar
Tahu Tek Khas Surabaya Tahu Tek Khas Surabaya ini terletak di Jalan Tambun Bungai, Kuala Kapuas tepatnya di depan Mini Market Purnama. Harga satu porsinya adalah Rp 10.000. Isinya terdiri dari tahu yang digoreng telur ayam atau telur itik, kemudian ditambah lontong dan bumbu yang terbuat dari kacang dan petis khas Sidoarjo, kemudian ditambahkan dengan kecambah dan kerupuk.  Berikut ini video pembuatannya (maaf gambarnya agak terganggu):

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas