Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Pasar Malam di Desa Sei Tatas

Keramaian pasar malam tidak hanya di rasakan di kota-kota saja, tetapi hal ini juga dapat dinikmati oleh warga masyarakat di sekitar Desa Sei Tatas di Kecamatan Pulau Petak. Pasar malam ini menyajikan berbagai macam hiburan untuk anak-anak dan juga dibuka beberapa tempat untuk menikmati makanan disekitar tempat hiburan tersebut. Pasar malam ini memakai lapangan yang biasa digunakan oleh masyarakat setempat untuk melakukan olahraga sepak bola. Pada saat kegiatan pasar malam berlangsung, jalan poros Kuala Kapuas - Palingkau diramaikan oleh kendaraan yang parkir di pinggir jalan. Jadi pengemudi kendaraan bermotor yang melintas di daerah tersebut secara otomotis memperlambat laju kendaraannya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas