Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Halaman GPU Manggatang Tarung Terbengkalai

Kubangan di depan GPU Manggatang Tarung
Berbeda dengan taman yang ada di tengah kota yang mendapat perawatan dengan baik, halaman Gedung Pertemuan Umum (GPU) Manggatang Tarung kurang mendapatkan perhatian yang selayaknya dari Pemerintah Kabupaten Kapuas. Halaman GPU ini tampak seperti kubangan ketika selesai hujan deras. Halaman GPU pun sangat becek setelah selesai hujan deras.

Syukur masih ada halaman yang pakai semen, sehingga setelah mengantarkan penumpang ke tempat yang tidak becek, mobil akan parkir di tempat yang becek. Syukurnya beceknya sudah dilapis pasir, bukan tanah liat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas