Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

On The Job Training PONEK

dr. Ahmad Zani Agusfar, Sp.OG dan dr. 
Pada hari Senin, 10 Desember 2012 rombongan dari Kementerian Kesehatan (dr. Ahmad Zani Agusfar, Sp.OG dan dr. Made Yuliari, Sp.A) melakukan On The Job Training mengenai Pelayanan Obstetrik Neonatal Emergensi Komprehensif (PONEK). Mereka berkunjung ke ruang PONEK di samping IGD, ruang Perinatologi, ruang tindakan (VK), ruang nifas dan ruang bedah cito.

Dalam bimbingan yang disampaikan banyak hal-hal yang dapat membuat petugas betul-betul siap dalam menjalankan tugas secara rutin maupun dalam kondisi kegawatdaruratan. Menurut pendapat dr. Ahmad, kondisi rumah sakit ini sudah cukup bagus dalam pelayanan PONEK namun cukup banyak juga hal-hal yang harus direalisasikan pada masa yang akan datang.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas