Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Ada Apa Dengan CEDAW

Pada hari Sabtu, 6 April 2013 bertempat di Wisma Thamrin 11, Jl. M.H. Thamrin No. 11, Palangka Raya, admin mengikuti kegiatan sosialisasi CEDAW dan ketahanan keluarga.

Pertemuan yang diselenggarakan oleh Salimah ini membahas kesepakatan global yang intinya ingin merusak tatanan keluarga seperti adanya pengakuan terhadap lesbian dan gay (homoseks) serta Trans Gender. Selain itu banyak upaya yang dilakukan untuk menyamakan antara laki-laki dan perempuan dalam semua hal.

Dalam pertemuan ini juga disampaikan bahwa ketahanan keluarga akan menjadi benteng terhadap berbagai masalah yang dihadapi oleh masyarakat dengan berpegang pada panduan bahwa orang-orang yang beriman harus menjaga diri dan keluarga dari api neraka.

Pertemuan ini juga merekomendasikan kepada setiap peserta untuk menjalin hubungan yang harmonis dalam keluarga dan menjalin silaturahim dengan tetangga sehingga terjalin masyarakat yang kokoh.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas