Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Persiapan Pameran dan Pasar Rakyat

Salah satu peserta pameran sedang mempersiapkan stand-nya
Mulai hari Selasa, 2 April 2013 bertempat di Jalan Maluku, Kelurahan Selat Tengah, Kecamatan Selat, para peserta pameran dan pasar rakyat mulai mendirikan stand mereka masing-masing. Yang lebih dulu menyiapkan stand-nya adalah para pedagang yang akan meramaikan pasar rakyat. Sedangkan stand-stand lembaga dan dinas di Kabupaten Kapuas baru disiapkan pada sore hari. Sama dengan tahun-tahun sebelumnya, untuk menarik pengunjung datang ke stand tersebut, mereka berlomba-lomba menyediakan hadiah "door prize" bagi para pengunjung stand. Kegiatan ini akan berlangsung pada tanggal 3-10 April 2013.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas