Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Fathur - Anak Berbakat Dalam Bahasa Inggris

Fathur (tengah) bersama kedua orang tua
Bakat bahasa yang dimiliki Fathur sudah dikenali oleh para gurunya sejak sekolah dasar. Salah seorang gurunya di sekolah dasar berkomentar, "Meskipun dia sulit untuk belajar matematika, Fathur sejak kelas 6 sudah bisa berbahasa Inggris".

Bakat bahasa Inggris ini juga diberitahukan oleh Ustadz Darham dan Ustadz Suriani Jiddy, Lc kepada orang tua Fathur. Tapi kedua orang tuanya masih menyangsikan kemampuan anaknya tersebut. Meskipun mereka sudah pernah mendengar kemampuan anaknya dari para guru tapi mereka masih sangsi.

Saat berkunjung ke rumah Fathur pada hari Kamis, 31 Juli 2014, admin dan istri mengajak Fathur untuk berbincang dengan bahasa Inggris. Subhanallah, ia bisa berdialog dengan kami dengan lancar dalam bahasa Inggris. Anak yang dikenal sebagai seseorang yang mengalami keterlambatan perkembangan mental, namun memiliki kemampuan berbahasa yang sangat baik, ini yang membuatnya istimewa.

Menurut cerita orang tuanya, anaknya ini rajin sekali membuka kamus bahasa Inggris. Dia bisa menikmati film kartun dalam bahasa Inggris tanpa teks. Fathur sangat berkeinginan untuk bisa berdialog dengan turis luar negeri yang berbahasa Inggris.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas