Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Mendidik anak mencintai ilmu

H. Nabchan (Courtesy of KUA Selat)

Oleh: H. Nabchan

Rasulullah memuji Luqman: Jadikan olehmu ahli surga sebagai saudara, : Luqmanul Hakim, Najasyi, ..... (Ibnu Hibban)

Kita kurang menyisihkan waktu untuk menghadiri majelis ta'lim. Ruhani harus mendapatkan nur ilahi agar semangat membela agama Allah tetap berkobar.

Luqmanul Hakim berwasiat kepada anaknya agar menghadiri majelis ilmu karena hal itu akan menghidupkan hati sebagaimana hidupnya bumi dengan air hujan. Susah, ilmu jadi harta, jika engkau kaya, maka ilmu akan menjagamu. Jadilah orang yang berilmu, belajar ilmu, mendengar fatwa ilmu, jangan menjadi orang yang bukan ulama, bukan penuntut ilmu dan memusuhi orang yang menuntut ilmu.

Anak kita kurang dibekali dengan pendidikan agama sehingga mereka jadi orang pintar yang jauh dari tuntunan agama. Bagaimana orang tua dalam mendidik anak:
  • membantu anak untuk berbakti dan memaafkan anaknya
  • jangan mendoakan keburukan untuk mereka
  • memberi mereka pendidikan yang baik

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas