Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Perawat dan bidan: kunci cakupan kesehatan universal



Para perawat dan bidan memainkan peran penting dalam promosi kesehatan, pencegahan penyakit, terapi dan perawatan. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa para perawat dan bidan merupakan setengah dari tenaga kerja kesehatan di seluruh dunia. Meskipun demikian, bila semua negara ingin meraih Sustainable Development Goal 3 tentang kesehatan dan kondisi yang baik bagi semua kelompok umur, WHO memperkirakan bahwa dunia memerlukan tambahan 9 juta perawat dan bidan pada tahun 2030. Video singkat ini menggaris bawahi tanggung jawab perawat dan bidan, tantangan yang mereka hadapi dan apa yang diperlukan untuk membantu mereka memenuhi potensi mereka sebagai pemain kunci dalam mencapai cakupan kesehatan universal. Video ini diproduksi dalam rangka peluncuran kampanye Nursing Now. Kampanye global selama tiga tahun ini, merupakan kolaborasi antara Konsil Perawat Internasional dan Organisasi Kesehatan Dunia, yang bertujuan untuk memperbaiki kesehatan secara global dengan meningkatkan profil dan status perawat di seluruh dunia - mempengaruhi pembuat kebijakan dan mendukung para perawat untuk memimpin, belajar dan membantu gerakan tingkat dunia. Untuk informasi lebih lanjut: www.who.int/hrh/nursing_midwifery/en/

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas