Kacang Dede: Oleh-Oleh Lezat dari Kapuas

Gambar
  Penulisan artikel ini dibantu oleh ChatGPT Saat saya mengunjungi Pameran Koperasi Usaha Menengah Kecil dan Mikro (UMKM) yang diselenggarakan di Lapangan Bukit Ngalangkang dalam rangka Ulang Tahun Koperasi ke-77 dan Pertemuan Raya II Kaum Bapak Gereja Kalimantan Evangelis (GKE) Tahun 2024 se-Indonesia di Kuala Kapuas pada hari Kamis, 25 Juli 2024, saya mengunjungi beberapa stand yang ada di sana. Salah satu yang menjadi favorit adalah kacang di atas. Kacang Dede, produk lokal dari Kapuas, menarik perhatian saya dengan kemasannya yang sederhana namun menarik. Kacang ini diproduksi oleh UMKM setempat dan merupakan salah satu oleh-oleh khas Kapuas yang sangat populer. Kacang ini tidak hanya lezat tetapi juga diproduksi dengan standar kualitas yang tinggi, terbukti dengan adanya sertifikasi P-IRT (Produk Industri Rumah Tangga) dengan nomor 216203010098-28. Kacang Dede ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok dinikmati sebagai camilan sehari-hari atau sebagai pendamping

Panen perdana budidaya ikan lele sistem bioflok di Ponpes Al-Amin Kapuas






Pada hari Kamis, 17 November 2019 bertempat di Pondok Pesantren Al-Amin Kapuas, Jalan Pemuda Km. 20, Desa Anjir Palambang, Kecamatan Pulau Petak dilaksanakan kegiatan panen perdana budidaya ikan lele sistem bioflok. Program ini merupakan bantuan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia.

Kegiatan panen perdana ini dihadiri oleh petugas dari Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Mandiangin, Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Kapuas, Pembina dan Ketua Yayasan Islam Al-Amin Kapuas. Kepala balai perikanan sangat mengapresiasi keberhasilan pengelolaan kolam bioflok. Pihak pondok pesantren juga mencari rekanan untuk menampung hasil panen ini.

Dari hasil kalkulasi, berat lele hasil panen mencapai 2.400 kg dari 8 kolam bioflok.

Foto dan berita dikirimkan oleh Bapak Giyar

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Laki-laki adalah "qawwam" bagi perempuan