Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Dahsyatnya Surat Al-Fatihah - Amanto Surya Langka, Lc

Surat yang paling banyak dibaca dalam shalat dan di luar shalat
  • Shalat Wajib - 17
  • Shalat rawatib - 12
  • Shalat dhuha - 8
  • Shalat tahiyatul masjid - 10
  • Shalat malam - 11
Surat ini terdiri dari 2 bagian:
  1. Hak Allah 
    1. puji-pujian di awal (ayat 1-4)
  2. Hak manusia
    1. meminta ditunjukkan jalan yang lurus
Jadi adab meminta kepada Allah adalah memuji-Nya, bershalawat kepada Nabi, baru meminta.

Jadi yang paling kita sering minta kepada Allah adalah hidayah. Bukan cuma untuk diri kita sendiri tapi untuk umat. 

Kalau kita mau terjemahkan do'a dalam kehidupan, maka kita minta hidayah.

Sirathal mustaqim itu adalah jalan orang-orang yang diberi nikmat oleh Allah yaitu:
  1. para Nabi
  2. orang-orang yang membenarkan
  3. para syuhada
  4. orang-orang saleh
Ada juga yang menafsirkan:
  1. Nabi Muhammad
  2. Abu Bakar Ash-Shiddiq
  3. Umar, Utsman, Ali
  4. orang-orang saleh
Tidak hanya perlu kawan yang diperlukan, tapi juga harus mengenal lawan yaitu jalan orang-orang yang dibenci (Yahudi) dan sesat (Nasrani).

Sering Islam itu disebut kadrun (kadal gurun). Nabi pernah bilang: kalian akan mengikuti sunah-sunah orang-orang terdahulu hingga mereka masuk ke lubang biawak. Apakah mereka itu Yahudi dan Nasrani. Rasulullah menjawab: siapa lagi kalau bukan mereka. Menurut Nabi kadal gurun itu Yahudi dan Nasrani. 

Sejak awal itu musuh utama kita (kita baca harian). Ini selalu diingat-ingat oleh kita. Jangan keliru mengidentifikasikan musuh. Pertemanan kita adalah dengan nabi, shiddiqin, syuhada dan shalihin. 

Kita mengarungi kehidupan agar senantiasa diberi jalan yang lurus, berteman dengan orang-orang yang diberi nikmat dan menghindari orang-orang yang dimurkai dan sesat. 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas