Kerupuk Kentang - Produksi Eko Mantaren II

Menurut keterangan Bapak Eko, kerupuk kentang ini diproduksi hanya sebagai sampingan dari produksi keripik pisang yang merupakan produk utama dari Kelompok Usaha Bersama (KUB) Sinar Lestari yang terletak di Desa Mantaren II, Kabupaten Pulang Pisau. Bahan baku dari kerupuk ini dipesan dari Surabaya. Harga satu dusnya sekitar Rp 87.000. Dari satu dus bisa dihasilkan sekitar 35 bungkus kerupuk kentang dengan ukuran sesuai dengan gambar diatas. Satu bungkus kerupuk kentang dengan ukuran diatas dijual dengan harga Rp 8.000 kepada penjual di Palangka Raya, Pulang Pisau dan Kapuas. Jadi keuntungan kotor dari satu dus adalah Rp 193.000. Dari wawancara admin dengan penjual kerupuk kentang di Rumah Makan Candi Laras Pulang Pisau, dalam satu hari tokonya rata-rata menjual sekitar 30 bungkus kerupuk kentang diatas. Jadi bisnis makanan ringan, memang layak untuk dicoba bagi mereka yang ingin berwiraswasta. Bila ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk makanan diatas dapat menghubungi Bapak Eko (085248170129).