10 langkah untuk rutinitas sahur

Oleh: Nasmeera Firdous

1. Mulailah dengan mengingat Allah. Hilangkan kantuk dengan berwudhu. Mulailah dengan shalat Tahajud.
2. Mulailah sahur dengan kurma. "Kurma adalah sahur yang baik bagi orang-orang beriman" (H.R. Abu Dawud, Ibnu Hibban dan Baihaqi; Sahih)
3. Sertakan nasi dalam sahur anda. 
4. Hindari makanan yang digoreng. Makanan ini memaksa lambung untuk mengeluarkan berbagai enzim dan akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Rasa terbakar diulu hati dan diare adalah gejala yang sering terjadi berkaitan dengan makanan yang digoreng. 
5. Campuran antara buah dan sayuran. Buah dan sayuran sangat kaya nutrisi seperti vitamin dan mineral. Mereka juga kaya antioksidan. Mereka sumber serat alami yang penting untuk mencegah konstipasi. Serat membantu membersihkan usus, memberikan rasa penuh saat makan, sehingga anda merasa puas. 
6. Segelas susu dan madu.
7. Hindari makananyang terlalu asin dalam menu anda. garam mengeluarkan air dari sel, membuat sel mengalami dehidrasi. Hal ini akan membuat tubuh anda menjadi kekurangan cairan, membuat anda sangat cepat merasa haus. 
8. Air, air, air. Hindari teh atau kopi. Mereka membuat tubuh dehidrasi dan mengeluarkan racun yang harus dibuang dengan air, gantilah dengan air/jus.
9. Segelas telur. Hindari kuning telur tetapi sertakan putih telur dalam makanan anda. Makan dalam bentuk direbus. Jangan digoreng. Ikan dan ayam dapat dikonsumsi secara bebas, yogurt juga merupakan sumber protein yang baik.
10. Gunakan minyak zaitun. 

Sumber: The 10 Step Suhoor Routine