Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

BPKP selesai memeriksa RSUD Kapuas

Foto bersama dengan pemeriksa dari BPKP Kalteng
Pada hari Kamis, 27 Juli 2017 bertempat di ruang direktur disampaikan laporan hasil pemeriksaan BPKP Provinsi Kalimantan Tengah. Dalam laporan hasil pemeriksaan tersebut terdapat banyak hal yang harus diperbaiki oleh rumah sakit, mulai dari pemenuhan pencapaian Standar Pelayanan Minimal, sampai kepada hal-hal yang menyangkut Standar Prosedur Operasional dan keuangan.

Pihak BPKP akan membuat laporan lengkap berikut rekomendasinya dan akan dikirimkan kepada pihak rumah sakit. Mereka juga masih memberikan kesempatan kepada rumah sakit untuk menambahkan data-data kalau masih ada yang belum disampaikan kepada mereka.

Dengan semakin mudahnya akses internet, data-data yang diperlukan oleh pemeriksa dari BPKP ini dapat dikirimkan melalui email. Hal ini sangat memudahkan karena tidak perlu menggandakan dokumen dalam jumlah besar.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas