Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Pusat Produksi Amplang dan Kerupuk SMK Al-Amin Kapuas ikut bazar di Milad Yayasan Islam Al-Amin Kapuas









Pada hari Senin, 7 Februari 2022, para guru dan murid SMK Al-Amin Kapuas yang tergabung dalam Pusat Produksi Amplang dan Kerupuk mengikuti bazar dalam rangka Milad Yayasan Islam Al-Amin Kapuas yang diselenggarakan di Citimal, Jalan Pemuda, Kuala Kapuas.

Adapun produk yang ditampilkan adalah:
  • amplang ikan patin  
  • amplang ikan nila
  • amplang ikan lele
  • kerupuk  ikan patin
  • kerupuk ikan nila
  • kerupuk ikan lele
Empat dari produk diatas sudah mempunyai izin P.IRT sedang 2 produk yang lain sedang dalam proses. Produk ini juga sudah dikirim ke Semarang, Bogor dan Bekasi.

Berita dan gambar dikirimkan oleh Bapak Giyar.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas