Menghargai Kekayaan Alam yang Sering Kita Lupakan

Gambar
Semak-semak di Jalan Jendral Sudirman, Kuala Kapuas Di tengah upaya kota-kota besar di seluruh dunia untuk menghijaukan kembali ruang-ruang mereka, kita yang hidup di tempat-tempat kaya akan alam seperti Kalimantan sering kali lupa bahwa apa yang kita miliki adalah sesuatu yang begitu berharga. Ketika kita melihat vegetasi liar dan keanekaragaman tumbuhan di sekitar kita, mungkin terlintas keinginan untuk “merapikan” atau mengubahnya menjadi lebih teratur. Namun, justru di sinilah letak keistimewaan yang sering dirindukan oleh mereka yang tinggal di kota-kota besar. Di kota besar, orang-orang berjuang untuk menanam pohon dan mengembalikan sedikit nuansa hijau yang hilang. Sementara di Kalimantan, kita sudah dikelilingi oleh kekayaan alam ini setiap hari. Tantangannya adalah bagaimana kita bisa melihat ini sebagai aset yang harus dijaga, bukan dihilangkan. Dengan menyadari bahwa setiap semak dan pohon liar adalah bagian dari ekosistem yang seimbang, kita bisa belajar untuk lebih meng...

Resep Masakan Sehat, Bergizi Seimbang Bahan Pangan Lokal karya Ibu Wiwik Suharti



Buku ini ditulis oleh Ibu Wiwik Suharti, S.Si.T, M.Kes, Kepala Instalasi Gizi, RSUD dr. H. Soemarno Sosroatmodjo Kuala Kapuas, Kalimantan Tengah. 

Buku ini mengenalkan bahan pangan lokal wilayah Kalimantan Tengah, khusus Kabupaten Kapuas. 

Berikut ini contoh resep dalam bahasa Dayak:

  • Luntuh Manuk Kampung
  • Tanak Tanteluh Lauk
  • Gosok Dawen Jawau
  • Juhu Singkah Uwei
  • Juhu Asam Singkah Rotan
Bila berminat untuk memiliki buku ini, dapat menghubungi Ibu Wiwik Suharti pada nomor berikut ini: +62-812-5073-630

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas