Tips Memilih Bahan Makanan yang Aman

 

#AmanPangan #SehatSejahtera #FoodSafety

🌽 Sayur & Buah:

• Pilih yang segar dengan warna cerah dan tekstur yang baik. Hindari yang sudah layu, memar, atau berjamur.
• Periksa aroma: buah dan sayur segar memiliki aroma alami. Jika ada bau busuk atau bau tidak sedap, hindari.

🥩 Daging:

• Cek warna: daging segar berwarna merah cerah untuk sapi, dan merah muda untuk ayam. Jangan beli yang berwarna keabu-abuan atau berlendir.
• Perhatikan suhu: daging segar seharusnya disimpan di suhu dingin. Hindari membeli daging yang ditaruh di suhu ruangan.

🐟 Ikan:

• Periksa mata ikan: harus jernih dan mengkilap. Hindari ikan dengan mata yang keruh atau tenggelam.
• Tekstur: daging ikan harus kenyal. Tekan dagingnya sedikit, jika kembali ke bentuk semula, berarti masih segar.