Keamanan Pangan: Dimulai dari Dapur, Dijaga oleh Kita Semua

Gambar
  Makanan adalah kebutuhan paling dasar manusia. Setiap hari kita makan untuk mendapatkan energi, tumbuh, bekerja, belajar, dan menjaga kesehatan. Namun, makanan yang tampak enak dan mengenyangkan belum tentu aman. Bila makanan tercemar bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia berbahaya, makanan tersebut justru dapat menjadi sumber penyakit. Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO mengingatkan bahwa keamanan pangan, gizi, dan ketahanan pangan saling berkaitan erat. Artinya, makanan yang cukup saja belum cukup. Makanan juga harus bergizi dan aman dikonsumsi. Tanpa keamanan pangan, makanan dapat menyebabkan diare, keracunan, gangguan kesehatan jangka panjang, bahkan kematian. WHO memperkirakan sekitar 866 juta orang di dunia jatuh sakit setiap tahun setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi, dan 1,52 juta orang meninggal dunia akibat masalah tersebut. Anak-anak di bawah usia lima tahun termasuk kelompok yang paling rentan. Mengapa Keamanan Pangan Penting? Keamanan pangan berar...

Majelis Ta'lim dan Zikir Tanwirul Anwar

Ustadz Muhammad Jamhur di kediaman beliau
Majelis ta'lim ini terletak di Jalan Trans Kalimantan, Desa Anjir Mambulau Timur, Km 7, Kecamatan Kapuas Timur, Kabupaten Kapuas. Majelis ini dibimbing oleh Ustadz Muhammad Jamhur bin Muhammad Indra. Majelis ini diselenggarakan setiap hari Jum'at mulai pukul 16.00 - 17.30 WIB.

Ustadz Jamhur selain sebagai anak dari Guru Indra, beliau juga belajar dari ayahnya tentang ilmu agama ini. Beliau melanjutkan majelis yang dirintis oleh ayahnya. Selain beliau ada lagi murid-murid Guru Indra yang memiliki majelis ta'lim, terutama di wilayah Anjir Pasar.

Beliau juga menulis Risalah Manaqib Syaikh Muhammad Indra bin Abdullah Al-Anjiri Kapuas Timur. Risalah ini ditulis untuk mengenang guru Indra yang telah memberikan kontribusi yang besar terhadap masyarakat di sekitarnya. 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamus Dayak Ngaju - Indonesia

Pengantar singkat Bahasa Dayak Ngaju (4)

Kode Pos di Kabupaten Kapuas